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学校名称:山西公共教育培训中心
咨询老师:赵老师
报名热线:400-0088-290
咨 询QQ: (2267854680)
学习营养师应该注意什么?--山西较好的公共营养师培训
详细信息主要学习内容
章 营养素及其作用
能量、蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维。
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第二章 各类食物的营养价值
谷类食物的营养成分及营养价值,豆类及其制品的营养成分及营养价值,畜、禽、肉及鱼类的营养成分及营养价值,奶类及其制品的营养成分及营养价值,蛋类的营养成分及营养价值,蔬菜、菌类及水果的营养成分及营养价值,坚果和油脂类的营养成分及营养价值等。
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第三章 食品的选购
食品选购概述、 植物性食品的选购、动物性食品的选购。
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第四章 合理营养与膳食搭配
合理营养与平衡膳食、平衡膳食的基本要求、平衡膳食的构成、合理的膳食制度、合理加工烹饪;膳食结构、膳食结构类型、我国的膳食结构;居民膳食指南、一般人群膳食指南、 特定人群膳食指南;居民平衡膳食宝塔、居民膳食宝塔说明、膳食宝塔建议的食物量、居民平衡膳食宝塔的应用。
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第五章 社区人群营养指导
社区婴幼儿的营养与膳食指导、婴幼儿发育的生理特点、婴幼儿的营养需要、婴幼儿的合理喂养;社区儿童、青少年的营养与膳食指导、儿童的营养需求与膳食指导、青少年的营养与膳食指导;孕妇的营养与膳食指导、乳母的营养与膳食指导;社区老年人的营养与膳食指导、老年人的生理代谢特点、老年人的营养需要、老年人的膳食指导;社区营养与慢性疾病的预防、肥胖症的膳食营养、心血管系统疾病的膳食营养、糖尿病的膳食营养、骨质疏松症的膳食营养、肿瘤的膳食营养等。
第六章 社区营养调查与咨询
第七章 家庭烹调与营养
第八章 家庭营养套餐的制定。
第九章 家庭成员四季营养保健
第十章 食品卫生
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三、证书:
颁发职业资格证书,全国通用,承认。0元推荐就业
四、费用及报名所需资料:
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